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Démo Élégance

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Menus

Menus de saison

Servis pour toute la table. Merci de nous signaler vos allergies en réservant.

Plats du menu dégustation sur la table

5 temps

Menu Saison

  1. Amuse-bouche du moment
  2. Saint-Jacques, céleri et noisette
  3. Bar de ligne, beurre blanc au yuzu
  4. Pigeon rôti, betterave et sureau
  5. Chocolat, poire rôtie et sarrasin

85 € par personne

Accord mets et vins + 45 €

7 temps

Menu Maison

  1. Amuse-bouche du moment
  2. Légumes du jardin, bouillon d'herbes
  3. Saint-Jacques, céleri et noisette
  4. Bar de ligne, beurre blanc au yuzu
  5. Pigeon rôti, betterave et sureau
  6. Fromages affinés
  7. Chocolat, poire rôtie et sarrasin

120 € par personne

Accord mets et vins + 65 €

Menus servis pour l'ensemble de la table. Prix en euros, service compris.

Le midi

Carte du déjeuner

Du jeudi au samedi. Entrée, plat, dessert : 48 €.

Entrées

Plats

Desserts

Réservation

Nous vous gardons une table

Le midi du jeudi au dimanche, le soir du mercredi au samedi. Pour une occasion particulière, dites-le-nous en réservant.

Ouvre aujourd'hui à 19 h 30

Mode démonstration

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