Courges, pommes et champignons : l’automne est sur l’étal
Fermé pour le moment réouverture mardi à 9 h
04 00 00 00 00Automne
Tout ce qui est à l’épicerie en ce moment, avec les formats disponibles. Un produit vous fait envie ? Nous pouvons vous le mettre de côté jusqu’au soir.
Verger des Combes
Verger en culture raisonnée · Le kilo
3,90 €
Croquantes et acidulées, à croquer ou à cuire. Cueillies à quarante kilomètres.
Disponible : 500 g, 1 kg, Cagette 5 kg.
À l’épicerie
Mettre de côté : Pommes Reinette grise
Verger des Combes
Verger en culture raisonnée · Le kilo
4,20 €
Fondantes et parfumées. À manger dans les deux jours, ou en tarte fine.
Disponible : 500 g, 1 kg.
À l’épicerie
Mettre de côté : Poires Williams
Les Jardins du Fier
Maraîchage bio · Le kilo
2,80 €
Chair orange et douce, parfaite en soupe, en purée ou rôtie au four.
Disponible : La pièce, Demi-courge.
À l’épicerie
Mettre de côté : Courge butternut
Fromagerie du Col
Lait cru de vache · Le kilo
26 €
Affinée huit mois dans notre cave. Croûte grise, pâte souple au goût de noisette.
Disponible : 250 g, 500 g, 1 kg.
À l’épicerie
Mettre de côté : Tomme de montagne
Fromagerie du Col
Lait cru de chèvre · La pièce
4,50 €
Un petit fromage roulé dans la cendre, doux quand il est frais, plus corsé en vieillissant.
Disponible : Frais, Demi-sec.
À l’épicerie
Mettre de côté : Petit chèvre cendré
Moulin de la Combe
Pressée à froid au moulin · La bouteille
14,50 €
Une huile douce et ronde pour les salades d’hiver et les soupes. Pressée chaque mois.
Disponible : 25 cl, 50 cl.
À l’épicerie
Mettre de côté : Huile de noix
Moulin de la Combe
Cultivées sur le plateau · Le sachet
6,20 €
Cuisson rapide, texture fondante. En salade tiède avec un filet d’huile de noix.
Disponible : 500 g, 1 kg.
À l’épicerie
Mettre de côté : Lentilles blondes
Ferme des Bauges
Porc fermier, cuite au four · Le bocal
7,90 €
Une terrine de campagne généreuse, avec des noisettes grillées. À tartiner sur du pain de seigle.
Disponible : 180 g.
À l’épicerie
Mettre de côté : Terrine aux noisettes
Conserverie Port-Lazare
Pêche de printemps, millésimées · La boîte
9,50 €
Des sardines qui se bonifient avec le temps. Gardez-en une boîte au fond du placard.
Disponible : 115 g.
À l’épicerie
Mettre de côté : Sardines à l’huile d’olive
Les Confitures de Marthe
Myrtilles sauvages, cuites au chaudron · Le pot
6,90 €
Peu sucrée, pleine de fruits. Sur une tartine, un yaourt ou un fromage de chèvre.
Disponible : 220 g, 370 g.
À l’épicerie
Mettre de côté : Confiture de myrtilles
Rucher du Semnoz
Récolte d’été · Le pot
11 €
Un miel crémeux aux fleurs de prairie d’altitude. Il cristallise vite, c’est bon signe.
Disponible : 250 g, 500 g.
À l’épicerie
Mettre de côté : Miel de montagne
Composé par Bocal
Fromage, terrine, confiture, huile · Sur commande
45 €
Composé à la main dans une cagette en bois. À commander 48 h à l’avance.
Disponible : 35 €, 45 €, 65 €.
À l’épicerie
Mettre de côté : Panier AlpagePrix à titre d’exemple, qui varient selon les arrivages. Aucune vente en ligne : tout se choisit à l’épicerie, les paniers et coffrets se commandent puis se retirent sur place.
FERMÉ
Fermé pour le moment — réouverture mardi à 9 h
Entrez sans rendez-vous
Venir à l’épicerie
Dans la vieille ville, à deux pas du canal. Pas besoin de commander pour faire vos courses : passez quand vous voulez, l’étal est sorti dès l’ouverture.
5 rue des Glaneurs
74000 Annecy